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| Dénomination | BALTARD |
| Nom commercial | BALTARD CAFE - BISTROT DES HALLES |
| SIREN | 410 735 286 |
| SIRET | 410 735 286 00016 |
| D-U-N-S® Number | Obtenir le D-U-N-S® |
| TVA intracommunautaire |
FR29410735286
|
| Code NAF | 5610A Restauration traditionnelle |
| Forme juridique | Société par actions simplifiée (SAS) |
| Date de création de l'entreprise | 30/01/1997 |
| Capital social | 7 622 EURO S |
| Dirigeant | BALTARD INVESTISSEMENT |
| Tranche d'effectif de l'entreprise | 10 à 19 salariés |
| Dernier chiffre d'affaires connu | 1 890 654 € (2024) - Consulter le détail |
| Type d'établissement | Siège |
| Date de création de l'établissement | 30/01/1997 |
| Appeler cette entreprise | Obtenir le numéro de téléphone |
| Envoyer un message | Obtenir l'email de l'entreprise |
| RCS | BALTARD CAFE - BISTROT DES HALLES |
| Code greffe | 2104 : Dijon |
| N° dossier | 1997B80022 |
| Raison sociale RCS | BALTARD |
| Enseigne | BALTARD CAFE - BISTROT DES HALLES |
| Date immatriculation RCS | 07/02/1997 |
| Date de création siège actuel | 30/01/1997 |
| Tranche d'effectif de l'établissement | 10 à 19 salariés |
L'entreprise BALTARD opère dans le domaine de la restauration traditionnelle. Avec un capital social d'actuellement 7 622 €, l'entreprise a démarré il y a 25 ans. Cet établissement se trouve 14 Pl de la Halle à Beaune (21), non loin de Hôtel-Dieu. Le Parking Saint-Jean situé à une faible distance facilite l'accès à cette adresse. Monsieur Didier TILLEROT est le gérant de cette entité.
Lors de la clôture de l'exercice à la fin du deuxième trimestre 2020, l'entreprise BALTARD a déclaré un chiffre d'affaires de 626 064 €, ce qui la place au-dessus du CA moyen des entreprises dans ce secteur d'activité établi à 430 000 euros dans le pays. On compte 138 532 entités dans ce domaine d'activité en France.
Le n° SIRET 410 735 286 00016 est associé au siège de cette entité.
Bilan Actif |
30/06/24 12 mois (en ) |
30/06/20 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Actif immobilisé net | 494 | 667 | - 25,94 |
| Incorporel Net | 107 | 107 | 0 |
| Corporel Net | 376 | 549 | - 31,51 |
| Financier Net | 11 | 10 | + 10,00 |
| (Amortissement et provisions) | 253 | 60 | + 321,67 |
| Actif circulant net | 685 | 507 | + 35,11 |
| Stocks et en-cours nets | 47 | 27 | + 74,07 |
| Avances et acomptes nets | 2 | 3 | - 33,33 |
| Créances nettes | 400 | 246 | + 62,60 |
| Placement et disponibilités | 235 | 230 | + 2,17 |
| (Provisions) | 0 | 0 | N.S |
| Total Actif | 1 178 | 1 174 | + 0,34 |
Bilan Passif |
30/06/24 12 mois (en ) |
30/06/20 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Capitaux propres | 393 | 190 | + 106,84 |
| Autres fonds propres | 0 | 0 | N.S |
| Provisions | 0 | 0 | N.S |
| Dettes | 785 | 984 | - 20,22 |
| Financières | 300 | 635 | - 52,76 |
| Avances et comptes | 0 | 0 | N.S |
| Fournisseur | 337 | 141 | + 139,01 |
| Fiscales et sociales | 141 | 44 | + 220,45 |
| Autres dettes | 7 | 163 | - 95,71 |
| Total passif | 1 178 | 1 174 | + 0,34 |
Compte de résultat |
30/06/24 12 mois (en ) |
30/06/20 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Produit d'exploitation | 1 995 | 638 | + 212,70 |
| Chiffre d'affaires | 1 891 | 626 | + 202,08 |
| dont export | 0 | 0 | N.S |
| Charges d'exploitation | 1 676 | 586 | + 186,01 |
| Résultat d'exploitation | 319 | 52 | + 513,46 |
| Produits financiers | 11 | 3 | + 266,67 |
| Charges financières | 6 | 3 | + 100,00 |
| Résultats financiers | 5 | 0,29 | > 1000 |
| Résultat courant avant impôt | 324 | 52 | + 523,08 |
| Produits exceptionnels | 0,77 | 0,06 | > 1000 |
| Charges exceptionnelles | 7 | 9 | - 22,22 |
| Résultats exceptionnels | -7 | -9 | + 22,22 |
| Résultat net | 242 | 36 | + 572,22 |
| Nombre d'actionnaires | 4 Voir le détail des actionnaires |